Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

de Criss in Mancaruri de legume, 21 Noi 2011 | 49474 vizualizari

 

Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi poate fi deliciul pe care-l faci azi familiei la pranz! Cremoasa, gustoasa, cu o mamaliguta buna alaturi, reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi va fi apreciata de toata lumea!

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

  • 500 g ciuperci pleurotus
  • 250 g ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei
  • 1 bucata usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 1 lingura faina
  • 200 ml lapte
  • 200 ml smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi:

Preparare Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi

Se curata si se spala ciupercile. Se taie in bucati nu foarte mici pentru ca ele oricum lasa apa si scad. Se toaca ceapa si ardeiul si se calesc in ulei. Se adauga ciupercile si se calesc si acestea. Daca lasa suficienta apa, se fierb pana scade toata apa, daca nu lasa apa, se completeaza cu putina apa. Se adauga usturoiul, sare, piper, boia dupa gust. Faina se amesteca cu laptele si smantana si se toarna peste ciuperci. Se fierbe pana se leaga sosul de smantana. Daca e prea gros, se mai poate completa cu lapte. Se serveste cu mamaliga. 

Cum faci mamaliga?

Ai aici reteta - Mămăligă (reţeta de bază) Noua ne place mult si cu Patrunjel

Daca ti-e pofta totusi de ceva cu carne, o poti incerca pe aceasta Ciulamaua bunicii

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tocanita de ciuperci cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

diana91paris 1

19.02.2013, 14:10

foarte bun <3

PizzeriadiDoru 1

29.03.2013, 05:12

Cu +10g de Gorgonzola impreuna cu smantana la gatit, asa calduta, pusa pe pizza dupa ce iese din cuptor ar fi excelent in orice combinatie

ancasele 1

25.07.2013, 17:18

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

ieri la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

ieri la 10:56

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci champignon