Ciulama de ciuperci pleurotus cu smantana lichida

de Valclaudia in Mancaruri de legume, 22 Mar 2017 | 15179 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci pleurotus
  • 1 ceapa tocata
  • 3 linguri ulei
  • 1 ardei rosu taiat cubulete
  • sare si piper dupa gust
  • 200 ml frisca de gatit lichida
  • 1 lingura rasa amidon din porumb
  • cca. 50 ml lapte rece
  • 1 lingura pasta de ardei
  • usturoi granulat dupa gust
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci pleurotus cu smantana lichida:

Ciupercile pleurotus se curata, se spala si se taie fasii.

Ceapa curatata, spalata si tocata se soteaza cateva minute in ulei, apoi adaugam ciupercite taiate si cubuletele de ardei rosu.

Presaram sare si piper dupa gust, lasam la foc potrivit pana scade apa lasata de ciuperci.

Peste ciuperci, turnam frisca de gatit, amestecam.

Amidonul se dilueaza in 50 ml lapte rece, apoi se toarna in tigaie peste ciuperci.

Amestecam sa se ingroase sosul, punem o lingura pasta de ardei pentru culoare si gust, presaram dupa gust usturoi granulat, iar la final, patrunjel verde.

Noi am servit cu mamaliga.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci pleurotus cu smantana lichida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

ieri la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

Pancakes cu Oreo - Delicioase și ușor de făcut

pe 09.09 la 10:55

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

pe 08.09 la 07:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Papricas de hribi