Tartine cu salata de oua

de Oana in Aperitive / Garnituri, 23 Ian 2011 | 15790 vizualizari

 

Un mic dejun de duminica extrem de delicios!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 50 g unt moale
  • 50 g telemea sarata hohland
  • 1 lingura cu ceapa rosie taiata fin
  • marar uscat
  • piper negru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tartine cu salata de oua:

Ouale se fierb tari, se clatesc cu apa rece si se curata repede. Se scot galbenusurile fierbinti si se freaca cu untul moale, cu o lingura, pana se obtine o spuma galbena. Albusurile se taie cubulete, se adauga in spuma de galbenusuri impreuna cu ceapa, branza rasa si mararul. Se amesteca salata bine. Daca mai este nevoie de sare se adauga, eu nu am mai pus.

Se taie o bagheta in felii pe diagonala si se aseaza salata de oua pe feliile de paine, se rasneste deasupra piper negru si se servesc cu rosii cherry.

TIPS-URI

1

In loc de telemea se poate folosi cottage cheese, 2-3 linguri de perlute de branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu salata de oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua colorate