Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

Cum se prepara acest Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos:

Pune ulei de măsline într-o tigaie și adaugă usturoiul tăiat feliuțe. Pornește focul și lasă ca să se aromatizeze uleiul.

Feliază roșiile și pune-le în tigaie, apoi adaugă sare și piper. 

Feliază măslinele și adaugă-le peste roșii. Acoperă tigaia cu un capac și lasă la gătit, la foc potrivit.

Toacă mărunt busuioc și presară peste roșii, apoi amestecă. În momentul în care roșiile s-au gătit, fă un locaș cu lingura și sparge câte un ou. Presară puțină sare și piper. Acoperă din nou cu capac și lasă pe foc până se gătesc ouăle după gustul tău.

Servește micul dejun alături de pâine prăjită sau după preferințe. Rapid, ușor și foarte gustos!

  Încearcă și rețeta de Ouă în purgatoriu, asemănătoare cu aceasta sau varianta de Omletă cu dovlecei, o rețeta rapidă și gustoasă.

Îți recomandăm și rețeta de Mic dejun cu ouă turcești.