Tarta cu fructe

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul, adaugam si  galbenusurile unul cate unul, faina, praful de copt, esenta si omogenizam compozitia. Turnam compozitia rezultata intr-o tava dreptunghiulara, tapetata cu faina si dam la cuptor cca. 30 de min la foc mic.

Pregatim crema conform instructiunilor de pe pachet.

Dupa ce s-a racit blatul il insiropam cu zeama de la compotul de struguri si turnam crema peste.

Taiem fructele dupa preferinte si le punem peste crema.

pregatim jeleul conform instructiuunilor de pe pachet si-l trunam peste fructe.

dam la rece o ora.