Supă cu legume şi soia granule

de madi_marin in Supe, 25 Feb 2012 | 9893 vizualizari

 

Recunosc că nu am gătit cu soia prea des. Dar mi-am propus să mai gătesc şi de post. Aşa că pentru azi am făcut o supă cu legume şi soia granule care a ieşit foarte bună. Dacă vă place ideea, vă rog să încercaţi reţeta şi să îmi spuneţi dacă şi vouă v-a plăcut.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1 ţelină mică
  • 2 fire de ceapă verde
  • 50 g soia granule
  • 1 lingură cu făină
  • pătrunjel
  • sare
  • piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu legume şi soia granule:

Ceapa uscată şi verde tocate  mărunt, morcovul şi ţelina rase se călesc in ulei, apoi se pune apă şi se lasă să fiarbă.

Granulele de soia se pun într-un castron, se acoperă cu apă caldă şi se lasă să se hidrateze cam 20 de minute, apoi se amestecă bine cu făina.

Amestecul de soia se pune în oală peste legume. Se lasă să fiarbă împreună câteva minute, iar daca se îngroaşă prea tare se mai adaugă apă fiarbinte. Se potriveşte la gust cu sare şi piper şi se adaugă verdeaţă tocată.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cu legume şi soia granule" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (36)

madi_marin 1

26.02.2012, 17:39

Retetegg...multumesc...

Aurelia 07_07 1

26.02.2012, 20:31

Hop si eu ca tare-i buna

madi_marin 1

26.02.2012, 21:12

Ica_mama...bine ai venit! ma bucur ca iti place...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]