Salata de vara cu quinoa si ton

de katty in Salate, 27 Iun 2020 | 5961 vizualizari

 

Pentru ca afara (si in casa) s-a facut (in afarsit) caldura, am deschis si eu sezonul de salate. Astazi am pregatit o salata super sanatoasa de sezon cu quinoa si ton.
Bogata in proteine, fier, magneziu si fibre, quinoa este foarte sanatoasa si usor de gatit.
 

 

INGREDIENTE

  • 1 cescuta quinoa
  • 1 conserva de ton bucati
  • 3 rosii
  • 2 castraveti
  • 1 ardei gras
  • o mana de masline asortate
  • sare
  • piper negru macinat
  • oregano uscat
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara cu quinoa si ton:

Spalam quinoa bine in cateva ape si o strecuram. Punem la fiert quinoa cu 2 cescute apa intr-o craticioara, la foc mic, acoperita cu un capac.

Lasam sa fiarba cam 15 minute sau pana apa este absorbita in totalitate. Dam jos si lasam sa se raceasca.

Curatam castravetii de coaja, pastrand ceva coaja de loc in loc. Taiem ardeiul gras in fasii dupa ce l-am spalat si i-am scos cotorul. Taiem rosiile in felii mai groase. Scoatem samburii maslinelor si le taiem in jumatati daca sunt prea mari. Scurgem lichidul de pe ton. Asezam quinoa racita intr-un castron. Punem restul ingredientelor, asezonam cu sare, piper si oregano uscat. Stropim cu uleiul de masline. Amestecam usor salata, o lasam 10 minute la rece, apoi o servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara cu quinoa si ton" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ceapa (de post)