Salata de ciuperci cu castraveti acri

de MotanLaOale in Salate, 21 Oct 2014 | 19577 vizualizari

 

Simpla dar foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 500g ciuperci champignon
  • 4 castraveti acri
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 legatura marar
  • sare
  • piper
  • MAIONEZA
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingurita mustar
  • 100 ml ulei
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu castraveti acri:

Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Se strecoara, se lasa la racit si se taie bucati potrivite. (fiind mici eu le-am taiat pe unele jumatati)

Castravetii se taie cubulete si se lasa la scurs.

Maioneza se face la mixer prin mixarea ingredientelor. Se gusta de sare si acru.

Mararul se spala, se usuca si se toaca marunt.

Intr-un castron se pun toate ingredientele, se adauga usturoiul pisat si se amesteca bine.

Se gusta de sare si piper si se pune la rece pentru 30 minute.

Se serveste cu paine proaspata sau prajita.

Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si ciuperci din conserva si atunci se elimina fiertul lor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu castraveti acri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ciuperci cu maioneza - Soare zimbaret