Salata de post

de cristinutanicolita in Mancaruri de post, 25 Noi 2016 | 15915 vizualizari

 

O salata f buna, satioasa si nici nu zici că este de post. 

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 buc pastarnac
  • 200 g mazăre
  • 250 g gogonele murate
  • 200 g fasole boabe
  • 1 lgt mustar
  • sare
  • 300 ml ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de post:

Cartofii, morcovul si pastarnacul se curata, se spala si se pun la fiert.

Mazarea, dacă este congelata, se pune la fiert.

Fasolea, lasata peste noapte la umflat ( sau câteva ore), se pune la fiert. 

Gogonelele se taie si se lasa la scurs. 

După ce au fiert, legumele se taie cubulete si se pun intr-un castron mai incapator. Punem si gogonelele scurse, mazarea. 

Fasolea fiarta si racita se blendeaza. Se adauga mustarul, sare dupa gust si uleiul in fir subtire, mixand in continuare pana se obtine o maioneza. 

Oprim 3-4 lg maioneza pentru ornat si restul se pune, peste legume si se amesteca. 

Pofta buna! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi speciala