Salata de legume cu maioneza

de T I M E A in Aperitive / Garnituri, 23 Dec 2012 | 4799 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 4 cartofi maricei
  • 3 castraveti murati
  • 5 felii gogosari murati
  • sare si piper
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • o bucatica mica de cartof fiert
  • 2 linguri mustar
  • un varf de sare
  • 150 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu maioneza:

Curatam si spalam legumele si le punem la fiert in apa clocotita cu sare.

Dupa ce s-au fiert si s-au racit le dam prin razatoare. Taiem marunt castravetii si gogosarii si amestecam cu legumele. Adaugam sare si piper dupa gust.

Maioneza: zdrobim cu o furculita bucatica de cartof fiert si amestecam cu galbenusul de ou (cartoful trebuie sa fie rece). Adaugam putina sare si o lingurita de mustar si amestecam adaugand treptat uleiul. Pe parcurs mai adaugam o lingurita de mustar.

Aceasta maioneza se face foarte rapid, nu se taie niciodata si este mult mai consistenta.

Se amesteca maioneza cu compozitia de mai sus lasand putin si pentru ornat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata a la russe