Salata de icre

Eu am folosit icre pe care le-am tinut in frigider o saptamana cu sare si acoperite cu ulei (nu le-am cumparat, le-am strans de la peste)

Le-am scos din pielita aceea subtire cu un cutit si le-am pus intr-un vas.

Am preparat grisul (Am pus apa pe foc si, cand aceasta se incalzeste, se pune grisul ,se amesteca bine sa nu se faca cocoloase).

Apa minerala se amesteca cu sarea de lamaie

Se mixeaza icrele si se pun pe rand putin gris,ulei,apa,se repeta pana se termina toate.