Rulada din fleica de porc

de Lau in Mancaruri cu carne, 25 Dec 2018 | 4798 vizualizari

 

Reteta romaneasca.

 

INGREDIENTE

  • o bucata de fleica de porc
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • foie de dafin
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri dulceata de ardei iute
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • 1 capatana usturoi
  • cimbru
  • 200 ml vin
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din fleica de porc:

Alegem o bucata de carne sa aiba straturi egale cu grasime si carnea,eu am ales si o bucata de carne cu sorici.

Condimentam carnea cu sare cu piper si lasam 2 ore.

Intr-un bol amestecam condimentele cu vinul si condimentam carnea pe ambele parti.

Rulam strans si legam cu o sfoara,lasam peste noapte dupa care a 2 zi o afumam.

Daca nu avem afumatoare o invelim in folie alimentara si o adaugam intr-o tava la cuptor,dedesubt adaugam o tava cu apa.

Coacem cca 60 min dupa care luam folia de aluminiu si mai lasam 30 min.

Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care o putem felia

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din fleica de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (15)

Panacris 1

27.12.2018, 15:30

Rocsi 1

28.12.2018, 20:51

Grozava este rulada aceasta. Bravo Lau, ai pregatit foarte multe retete delicioase!

Gherca Daniela 1

31.12.2018, 10:56

buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rata pe varza acra