Puiul face intodeauna casa buna cu ciupercile .
INGREDIENTE
- 12 pulpe inferioare dezosate
- 1 borcan ciuperci
- 1 legatura ceapa verde
- 2 fire usturoi verde
- 2 rosii
- sare
- 1 lingura piper boabe
- 1 lingurita oregano
- 100 ml ulei masline
- 2 linguri otet balsamic
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui mediteraneene cu ciuperci:
Pulpele inferioare dezosate si fara pelite se spala bine si se pun intr-un vas de copt din lut sau daca nu aveti intr-o tava.
Deasupra asezati ciupercile scurse de lichid.
Adaugati ceapa rondele , usturoiul si rosiile in sferturi .
Condimentati cu sare, piper boabe si oregano. Stropiti totul cu ulei de masline si otet balsamic.
Tava se da la cuptor 30 min. acoperita cu folie de aluminiu sau capac .
Se ridica folia si se mai lasa 15 minute la rumenit .
Serviti cu garnitura la alegere , cartof sau orez , merge chiar si cu cus-cus.
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Pulpele inferioare sunt mai gustoase decat cele superioare la preparatele la cuptor sau la gratar .
2
Cei care au litiaza urica sau guta trebuie sa manance pui fara piele .
3
Daca se poate nu folositi prea multe sortimente de condimente deoasebite , mancarea va avea un gust mai distinct .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
