Piept de pui cu Philadelphia

Pieptul de pui il dezosam, indepartam pielita si partile grase. Taiem apoi fasii ( bucati) potrivite ca marime si le trecem sub jet de apa rece.

Punem o tigaie la foc iute, adaugam putin ulei de masline si punem la prajit pieptul de pui. Il intoarcem pe toate partile, pane se rumeneste frumos. Cand pieptul este gata, il scoatem pe o farfurie.

In aceeasi tigaie, punem Philadelphia, laptele rece si cubul Knorr. Amestecam bine cu o spatula de lemn si lasam la foc mic, pana ce sosul scade.

Spre final, adaugam pieptul de pui in tigaie si mai lasam la foc mic, pentru alte 5 minute. Potrivim de sare si piper.

Se serveste cald, presarat cu marar. 

Pofta buna!