Deoarece am fost aseara doar cu fetita mica la cina, am hotarat (mai mult ea) sa facem ceva simplu, usor si gustos. A fost delicios.
Am pus cartofii curatati de coaja si taiati cuburi la fiert in apa cu sare. Intre timp am pregatit salata: am taiat feliute toate legumele, le-am asezonat cu sare, ulei si otet.
In tigaia grill incinsa am asezat pieptul de pui taiat feliute subtiri. Eu am pus sarea si piperul la sfarsit.
Cartofii fierti i-am zdrobit, am adaugat untul si lapte dulce fierbinte pana la consistenta dorita si am sarat dupa gust.
Am aranjat doua farfurii cu de toate si am savurat amandoua cu placere.