Fritatta cu ciuperci

de Lau in Aperitive / Garnituri, 25 Iun 2013 | 3264 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 2 cepe verzi (si frunzele)
  • patrunjel verde
  • marar verde
  • 3 felii de sunca
  • 1/2 praf de copt
  • 3-4 ciuperci
  • 6 masline
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fritatta cu ciuperci:

Ciupercile se curata de pielita si se fierb in apa cu sare, le scurgem de apa si lasam sa se raceasca, dupa care le taiem felii,

Se toaca ceapa,patrunjelul,mararul,sunca si maslinele,

Se bat ouale bine cu un praf de sare,se adauga ingredientele,amestecam dupa care la final adaugam praful de copt si piper dupa gust,

Turnam compozitia in tava termorezistenta unsa cu ulei si dam la cuptor pana se rumeste frumos,cca 15 min,

Lasam sa se raceasca dupa care taiem felii,

Daca ti-a placut reteta noastra "Fritatta cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Cascaval pane