Pot zice ca se aseamana cu cascavalul nostru pane, doar ca se foloseste un alt tip de braza. E preparatul preferat de fetita mea mai mare!
INGREDIENTE
- 200 gr branza tip gruyere
- putina faina
- un ou
- sare
- lamaie
- putin ulei
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Saganaki ( branza prajita):
Se taie in 2 felii groase de cca 1-1,5 cm, apoi oul se amesteca cu o lingura de faina, punem si putina sare. Inainte de a pune branza in compozitie, e indicat sa se treaca sub un jet de apa rece, asa se va "lipi" mai bine compozitia de braza. Intr-o cratita ( de preferat tefal ptr ca nu se lipeste), punem cateva picaturi de ulei, lasam sa se incalzeasca bine apoi punem bucatile de branza. Lasam foarte putin, intorcand si pe partea cealalta. Se serveste stropita cu lamaie!
TIPS-URI
1
se poate face si cu branza tip feta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (28)
bun o fi... nu cred ca am mancat branza d-asta.. 
E foarte buna Simona! Cred ca se gaseste orin hypermarket-urile noastre. 
Merisor
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
150 puncte
28 puncte
4 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
