Friptura in vin

Se ia bucata de carne se spala, se sareaza, se pipereaza, se maseaza cu putin ulei si o impanam cu cativa catei de usturoi.

Cartofii se curata si se taie acordeon ,se sareaza,se pipereaza, ii dam cu putina boia si ulei si presaram rozmarinul.

Luam o tavita termorezistenta, asezam totul in ea si adaugam vinul.

Bagam la cuptor si lasam pana se rumeneste totul.