Foietaj cu dovleac

Se lasa la decongelat foietajul, la temperatura camerei.  Cand este decongelat bine se poate intinde aluatul fara sa se rupa.

Se aseaza dovleacul ras, se presara putin zahar si scortisoara.Se ruleaza cat sa se acopere bine umplutura si apoi se taie.Se aseaza intr-o tava...eu am facut si mici crestaturi pe suprafata rulourilor.Se lasa la cuptorul putin incalzit in prealabil. Nu dureaza mult pana ce devin aurii rulourile...se poate observa si ca foietajul creste putin.Se taie si se serveste. Optional se poate adauga si zahar pudra, dar dovleacul a fost foarte dulce si nu a mai fost nevoie de zahar pudra.

Se serveste cu pofta !