Dovlecei umpluti

de adry88 in Pui, 27 Sep 2013 | 4087 vizualizari

 

Sursa barbat la cratita

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 250 g carne tocata de pui
  • 250 ml suc de rosii
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • boia de ardei iute
  • 50 g cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei umpluti:

Curatam dovleceii de coaja si ii taiem in doua,scobim miezul intr-o farfurie.

Intoarcem dovleceii cu fata in jos ca sa se scurga.

Ceapa o tocam marunt si o calim in putin ulei,cand devine transparenta adaugam morcovul dat prin razatoare,lasam sa se caleasca putin impreuna,dupa care adaugam1/2 din miezul de dovlecei(eu l-am pisat cu blenderul).

Lasam sa se caleasca cca 5 min dupa care adaugam carnea tocata si mai calim putin, dupa care adaugam 100 ml suc de rosii si condimente dupa gust.

Lasam sa clocoteasca putin dupa care oprim focul si adaugam mararul si patrunjelul tocat si amestecam.

In fiecare jumatate de dovlecel adaugam compozitia de carne,deasupra cascaval ras.

Deasupra am asezat felii de dovlecel.

Intr-o tava termorezistenta adaugam sucul de rosii care ne-a ramas,sare,piper busuioc,dovleceii umpluti.

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incalzit.

Dupa 15 min luam folia si mai lasam 10 min,pana se rumeste frumos.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

adry88 1

27.09.2013, 20:45

multumesc

Rocsi 1

27.09.2013, 20:49

Am facut si eu o data si le-a placut mult alor mei

adry88 1

28.09.2013, 10:56

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovlecei umpluti cu carne de pui