Ciuperci umplute

de kiki in Mancaruri cu carne, 28 Apr 2011 | 3699 vizualizari

 

Aceasta reteta e o combinatie intre reteta mea, care era cu carne si cea a mamei mele care foloseste doar legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci
  • 150 g carne macinata
  • o ceapa
  • un morcov
  • 1 ou
  • frunze patrunjel
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Cipuercile se curata, se spala si se taie coditele.

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se rade.

Se pun intr-o tigaie ceapa, morcovul si coditele taiate marunt, cu putin ulei de masline si se acopera cu un capac pentru 10 minute.Cand sunt gata se lasa putin la racit, dupa care se adauga carnea, oul, sare, piper si patrunjelul tocat marunt.

Cu aceasta compozitie   se umplu palarioarele  cu ajutorul unei lingurite.

Se pun intr-o tava, cu putin ulei si se dau la cuptor pentru 30-35 minute.

Se sevesc calde.

TIPS-URI

1

Umplutura e putin moale, nu este ca si cea de chiftele.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu pui