Ciuperci sotate

de susu in Mancaruri de post, 5 Ian 2011 | 9595 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon
  • 100 g unt
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 morcov potrivit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci sotate:

Se spala legumele, se taie morcovul rondele subtiri, ardeiul se taie bucati mai mari iar ciupercile felii. Se caleste morcovul in untul topit dupa care se adauga ardeiul si la sfarsit ciupercile. Se adauga sos de soia si alte condimente. Se mai calesc impreuna pana se leaga bine. Este o garniture deosebita, noi o servim adesea fara nimic altceva.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci sotate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
iahnie de fasole