Ciorba de pui cu ciuperci

de ela in Ciorbe, 30 Mai 2011 | 9287 vizualizari

 

pentru ca mi-a placut foarte mult ciorba de ciuperci,am vrut sa incerc si ciorba cu pui si ciuperci...foarte buna....

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui,
  • 1 ardei gras galben,
  • 1 ardei gras rosu,
  • 4 fire ceapa verde,
  • 2 morcovi,
  • 500 gr ciuperci, 
  • 1cutie rosii bucati in bulion, 
  • 2 cartofi,
  • 500 ml bors, 
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel,
  • leustean,
  • taitei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu ciuperci:

Taiem ceapa rondele. Ardeiul il curatam si il taiem cubulete. Curatam morcovii si ii taiem marunt. Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete. Pieptul de pui il taiem bucati mai mici. Jumatate din ciuperci le curatam si le taiem marunt. Punem legumele si carnea in putin ulei(fara cartofi) si calim cateva minute, apoi adaugam apa si restul de ciuperci curatate si taiate felii, cartofii,condimentam si lasam pe foc cu capacul pus, 20minute. Adaugam si rosiile in bulion si mai lasam 10minute. Completam cu borsul fiert in prealabil, mai condimentam daca trebuie si punem si taiteii, mai lasam vreo 2-3minute, oprim focul si presaram leustean si patrunjel si punem capacul cateva minute.

Servim cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

ela 1

20.09.2011, 23:31

Dia...ciorba asta e cam veche ,mai bine fac alta ca tare mi-a placut

nadina73 1

20.09.2011, 23:47

Elutza mea draga si scumap ciorba ta este expirata dar tot buna e ,si vreau doar e cu ciuperci

ela 1

20.09.2011, 23:48

Nadinaaaaaaaaaaa...ce dor imi era de tine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta romaneasca traditionala de ciorba de legume cu zeama de varza