Ciocolata de casa

de Irina in Prajituri, 30 Oct 2011 | 13567 vizualizari

 

N-am mai mancat de ani de zile ciocolata de casa. Cu atatea variante in supermarket-uri ce poti sa-ti mai doresti? Cu lapte ori amaruie, cu tot felul de fructe, nuci, migdale, ba chiar cu piper, chilli...
Ce sa-ti mai doresti? Pai ingrediente de calitate, sanatoase, fara tot felul de adaosuri.

 

INGREDIENTE

  • 150 ml apa
  • 250 g zahar brun
  • 150 g unt
  • 1 lingura esenta de portocale
  • 250 g lapte praf
  • 3 linguri de cacao
  • nuci
  • migdale
  • stafide
  • merisor
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa:

Zaharul si apa se pun la fiert intr-un vas pana se obtine un sirop mai gros. Se adauga untul si se amesteca pana se topeste.

Amestecul obtinut se toarna fierbinte peste laptele praf si cacao, se adauga esenta de portocale si se omogenizeaza.

Am in dotare niste forme de silicon pentru bomboane pe care le-am umplut cu ciocolata obtinuta, la care am adaugat, dupa cum mi-a venit stafide, nuci, migdale, merisor si chiar un praf de cafea. Nu toate la un loc, bineinteles. 

In ciocolata ramasa am amestecat stafide cu merisor si migdale si am turnat-o intr-un vas pe hartie de copt. Am pus ciocolata la frigider si astept sa se intareasca. 

Pana una-alta va arat pozele si dupa... o mancam. 

Formele de bomboane le gasiti la partenerii nostri de la decorix.ro (click)

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]