"Bunatati pentru colindatori"
Din pacate am facut poza doar la rezultatul final. Si asta pe fuga, un chec s-a mancat..de abia am reusit sa ii fac o poza, pe celalalt l-am ascuns :D
Acest chec e foarte pufos pe interior si putin crocant pe exterior :)
INGREDIENTE
- 5 oua
- 8 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- 8 linguri faina
- 2 linguri fulgi de ciocolata
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu fulgi de ciocolata:
Separam ouale. Mixam albusul cu un praf de sare pana se intareste, apoi adaugam zaharul treptat si zaharul vanilat si continuam sa mixam pana se topeste tot zaharul.
Incorporam cate 1 galbenus pe rand, amestecand cu o lingura de lemn de jos in sus pana se omogenizeaza bine compozitia.
Amestecam praful de copt cu faina. Adaugam la compozitie, introducand pe rand cate o lingura de faina pana la omogenizare.
La final, adaugam fulgii de ciocolata si amestecam usor.
Tapetam 2 tavi de chec cu hartie de copt si impartim compozitia in 2, in asa fel incat sa fie parti egale in fiecare tava, apoi dam la cuptor, la foc mic pana se coc (testul scobitorii).
Se taie si se serveste dupa ce s-a racit.
Pofta buna ! :))
TIPS-URI
1
se pot adauga nuca sau stafide, etc, in loc de fulgi de ciocolata.
2
daca va place, mai puteti adauga esenta de vanilie inainte de a incorpora faina.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
