Dragilor, trebuie sa va marturisesc ca astazi "mi-am dat in stamba" (daca stiti expresia) din motiv ca imi zaceau prin camara niste plicuri de budinca dintr-o perioada cand eram cam ocupata si n-aveam mult timp la dispozitie pentru gatit.
Sotului ii place budinca de vanilie mult si pt asta face compromisuri, desi evita mult dulciurile. ... Dar nu simpla ci asa cum v-o prezint, combinatia fiind selectata de el in timp.
Desigur ca recomand sa se faca budinca in casa pt ca nu e nimic greu dar pt persoanele extrem de ocupate este salvator.
Atunci cand nu acoperim cu jelly, la budinca adaugam mai mult lapte decat scrie pe plic pt. ca a doua zi se intareste si crapa urat daca e prea vartoasa (daca mai apuca a doua zi ...:P ). Ar fi fost mai frumoasa cu fructele mai la vedere dar asa e mai buna cu mai mult jelly.
INGREDIENTE
- budinca de vanilie-2 plicuri
- vanilie-1 plic (pt a spori aroma)
- lapte 1l + cateva linguri pt evaporare
- zahar 4 linguri cu varf
- biscuiti
- banana -1
- alt fruct preferat
- nuca de cocos rasa-3 linguri cu varf
- jelly-1 pachet
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu fructe si jelly:
Budinca se prepara cf instructiunilor de pe plic adaugand 4 linguri lapte pt evaporare. Tot timpul amestecam cu un tel ca sa nu se formeze cocoloase. Se adauga si 3 linguri de nuca de cocos cand fierbe.
In boluri se pun 1-2-3 biscuiti, depinde de marime. Se toarna budinca calda aproape 3 sferturi.
Se pun rondele de banana, felii de portocala pe deasupra (sau alt fruct preferat).
Se prepara jelly cf instructiunilor de pe plic.
Jelly nu se toarna direct ci intr-o lingura si foarte incet pt ca suvoiul sa nu faca gaura si fructele sa nu fie antrenate sa se ridice la suprafata.
Se da la rece. Cand s-a inchegat jeleul, se poate manca.
Ati rezolvat un desert rapid, timpul ramas il puteti sparge pe bucataras.ro :D
Sa mancati cu placere!
TIPS-URI
1
Fructele se pun imediat cat e calda budinca, scopul este sa se lipeasca de suprafata acesteia, altfel vor pluti la suprafata jeleului iar banana oxideaza imediat si va fi inestetica.
2
Jelly nu se toarna direct ci intr-o lingura si foarte incet pt ca suvoiul sa nu faca gaura si fructele sa nu fie antrenate sa se ridice la suprafata
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
