Vinete Gratinate (Reteta Video)

de Reteta-Video in Mancaruri de legume, 26 Sep 2013 | 5548 vizualizari

 

O reteta simpla, vinetele gratinate sunt usor de pregatit, gustoase, aromate si cu miros de vacanta. Ideale pentru o zi de toamna, pot fi servite simple sau cu o salata de rosii cu busuioc.

 

INGREDIENTE

  • o vanata mare bine spalata
  • 200 gr. de cascaval ras
  • 250 gr. de smantana
  • un cub de unt
  • sare
  • 1-1,5 Litri de apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete Gratinate (Reteta Video):

Incalzim cuptorul. Pregatim aragazul si o cratita. Adaugam in cratita apa si un sfert de lingurita de sare si lasam apa sa fiarba.

Taiem vanata in rondele groase de o jumatate de cm.

Cand apa din cratita fierbe punem feliile de vanata. Lasam vinete sa fiarba pana cand acestea devin moi, iar apoi le scurgem de apa. Pregatim un vas termorezistent, pe care il ungem cu unt.

Asezam in vas un strat de vinete. Peste vinete punem un strat de cascaval. Continuam cu un strat de vinete si un strat de cascaval pana cand terminam cele doua ingrediente.

Turnam deasupra smantana.Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.

Cand vinetele sunt rumenite scoatem vasul din cuptor. Servim calde.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete Gratinate (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vinete gratinate