Vin fiert cu gutuie

Vinul il punem cu zaharul intr-un ibric. Il asezam pe foc, ii dam cateva clocote si invartim din cand in cand cu lingura pana se topeste zaharul.
Adaugam anasonul si scortisoara, il mai lasam circa 1 minut pe foc. Luam ibricul de pe aragaz, punem feliile de gutuie si portocala si acoperim cu un capac. Lasam acoperit vinul circa 2 minute pentru a lua gust de la fructe.

Punem in cani si servim. Pentru o mai mare savoare de scortisoara introducem cate 1 baton in fiecare cana.

Sa aveti pofta...