Vin fiert

     Se pune vinul intr-o oala, impreuna cu coaja si sucul de la o lamaie,  de  la  o portocala si jumatate (restul este pentru ornat) si  condimentele. Se fierbe 20 minute,iar la  sfarsit, se adauga zaharul brun,se amesteca si se inchide focul.

     Se strecoara si se serveste cald sau rece. Din jumatatea de portocala ramasa, se taie felii care se pun in paharele de servit.