Varza in straturi

1. Se ia un vas rotund [ pentru aspectul estetic si practic am folosit o forma de tort cu peretii detasabili ] .
2. Varza murata se taie fideluta si se amesteca cu putin ulei .
3. Carnatul de casa se desface de membrana .
4. Ardeiul iute se feliaza .Slaninuta se taie ,, soldatei" -bucatele mici .
5. Se pulverizeaza ulei pe fundul vasului .
6. Se distribuie  jumatate din cantitatea de varza pe fundul formei . 
7. Continuati cu un strat de orez [tot jumatate de cantitate ].
8. Se pune un strat de  bucatele din carnea condimentata a carnatului  .
9. Continuati cu un strat din restul orezului si cuvarza ramasa .
10. Pulverizati pe deasupra cu putin ulei si rasfirati slaninuta afumata taiata bucatele .
11. Se da vasul la cuptor pentru gratinare . [ 200 grade ] timp de 30 minute .
12. Daca folositi forma de tort cu pereti detasabili sa o puneti pe o tava [ sa nu curga grasime in cuptor ] .
13. Toate ingredientele sunt partial gatite , trebuie doar sa se imprieteneasca .
14. Se scoate varza in straturi din cuptor se scot peretii detasabili si se aseaza pe un platou .
15. Decorati varza in straturi cu smantana si rondele de ardei iute .

        Serviti alaturi smantana si ardei iute , ceapa rosie -dupa dorinta  .          

                           Sa aveti pofta buna !!!!