Varza calita cu afumatura de porc si cartofi

de madab in Porc, 12 Ian 2015 | 5705 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg varza murata
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 4-5 cartofi
  • 1 ceapa rosie medie
  • 1 ceapa alba medie
  • jumatate ardei gras rosu
  • jumatate ardei gras verde
  • sos de rosii
  • foi dafin
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu afumatura de porc si cartofi:

Carnea se spala si se pune la fiert cu foile de dafin. Cat timp aceasta este la fiert se spala, curata si taie legumele. Varza se pune la desarat in apa calduta iar cand credeti ca e desarata destul se taie fasii. Cand carnea e fiarta pe jumatate se pun legumele la calit. Deasupra se pune varza fasii si se lasa la calit cateva minute. Se pune deasupra sosul de rosii. Cand acestea sunt bine calite se pune carnea si putin din zeama in care a fiert carnea si se lasa sa scada putin. Se pune intr-o tava si se da la cuptor sa scada bine si sa se rumeneasca. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura de porc si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata