Varza calita cu afumatura

de Valclaudia in Mancaruri cu carne, 16 Mai 2017 | 14295 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza romaneasca
  • cca 800 gr afumatura
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 4 linguri ulei de floarea soarelui
  • 2 ardei kapia rosii
  • putina pasta de ardei iute
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • 1 lingurita piper rosu
  • 1/4 cutie rosii pasate
  • sare dupa gust
  • mult marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu afumatura:

Ceapa si ardeii se curata, se toaca si se calesc cateva minute.

Adaugam varza spalata si tocata la cutit, afumatura clatita sub jet de apa rece, foaia de dafin, boabele de mustar si de piper rosu.

Punem apa plata cat sa cuprinda varza, acoperim si lasam la fiert la foc mediu, pana se patrunde carnea de pe oase si scade considerabil zeama din oala.

Adaugam rosiile pasate, optional, putina pasta de ardei iute, mai dam cateva clocote.

Asezonam cu marar verde si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale in foi de varza