Am cumparat o sticluta de 250 ml, cu ulei de masline nemtesc aromat cu lamaie ...scump...ambalat frumos...si am venit acasa dornica sa-l incerc. Ranced!!!! Pesemne pierduse...virginitatea,
Asa ca mi-am spus ca pot face eu ceva mai bun , doar am ulei de masline adus din Grecia!!!
INGREDIENTE
- 250 ml. ulei de masline cat mai "virgin"
- 1/2 lingurita boabe piper mozaic
- 1/3 lingurita oregano uscat
- 1/4 lingurita sare marina
- 3 catei de usturoi
- cativa fulgi de ardei iute ( chilli) uscati si maruntiti
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ulei de masline condimentat:
Usturoiul curatat se feliaza subtire.Se pun feliutele pe fundul sticlei sau borcanelului in care vom tine uleiul aromatic.Se presara cu sarea si se lasa cam 10 minute. Apoi intr-un mojar (piulita) se zdrobesc usor restul de condimente, cat sa se crape putin boabele de piper. Se adauga in recipient, se completeaza cu uleiul, se inchide ermetic si se uita pe raftul din camara cam o saptamana.
Foarte recomandat la salate, sosuri sau chiar pentru peste la gratar ori in supe de tip minestrone.
TIPS-URI
1
dupa gust fiecare poate adauga si alte mirodenii . am citit pe eticheta celui din comert ca ar contine ulei esential de lamaie (1%) -se gaseste in plafar ,natural si ...de ce nu, cred ca ar fi interesant.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
O idee minunata 
si eu cand am fost in Grecia mi-am adus 10 kg de ulei pur extravirgin..o minunatie 
felicitari 
mersi 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
