Trigoane cu mere caramelizate - Reteta video

Radem merele, adaugam peste ele zaharul, zaharul vanilat, scortisoara apoi amestecam. Intr-o tigaie topim niste unt si adaugam apoi amestecul de mere. La foc mediu, amestecam continuu pana cand se caramelizeaza merele , timp de 5 -6 minute.

Portionam foietajul in patratele. Punem cate o lingurita din amestec intr-un patratel, lipim colturile pentru a obtine trigoanele. Intepam cu furculita fiecare trigon. 

Dam la cuptor pentru 15 - 20 de minute sau pana cand devin aurii. 

Sa aveti pofta!