Tort Paccheri cu carne

de Panacris in , 11 Aug 2018 | 3703 vizualizari

 

Provocarea "Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale", m-a pus din nou la treabă. Am văzut undeva pe internet un filmuleț cu acest preparat și n-am rezistat. Zmeul cel mare, când a văzut preparatul final, a spus, astă da un tort pentru băieți adevărați :D Nu știți ce pierdeți dacă nu probați aceste condimente 100% natural, chiar m-au cucerit.
Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Carne tocată amestec vita-porc cca. 1000 g
  • Ceapă galbenă 1 bucată
  • Ulei de masline
  • Sare de mare
  • Piper proaspăt măcinat
  • Oregano Delikat 1 linguriță
  • Condimente pentru chiftele 1 plic
  • Bulion Panacris 500 ml
  • Paste Paccheri sau Cannelloni (tuburi mari de paste) 500 g
  • Parmesan/cașcaval ras cca. 100 g
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Paccheri cu carne:

Ceapa curățată și tocată mărunt se călește în puțin ulei de măsline și apă.

Între timp carnea tocată se asezonează cu condimentele pentru chiftele de la Delikat, sare, piper și oregano. Apoi se adaugă la ceapa călită și se lasă la gătit la foc mic cca. 5 minute, amestecându-se încet, până ce se înglobează toate ingredientele. Se adaugă jumătatea din cantitatea totală de bulion și se amestecă până ce se obține o pasta omogenă.

Într-un vas termorezistent se pun 2-3 linguri din bulion, cât să acopere fundul, apoi se așază pastele, atenție nefierte, pe vertical, în picioare. După ce s-a umplut vasul cu pastele nefierte, se adaugă amestecul de carne cu o linguriță sau chiar un poș, în fiecare paccheri. La final se adaugă restul bulionului cât să acopere pastele și se dă la gătit cca. 35 minute la foc mediu, acoperit. Spre finalul fierberii se poate adaugă, parmezan sau cașcaval ras, lăsându-se la gătit încă 5 minute neacoperit.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Paccheri cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]