Paste Alfedro

de ClaudiaHossu in , 1 Aug 2018 | 2342 vizualizari

 

o reteta delicioasa plina de savoare

 

INGREDIENTE

  • 300 g paste tagliatelle
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura ulei
  • 100 g unt 82% grasime
  • 500 ml smantana pentru gatit
  • 200 g parmezan ras
  • 1-2 catei usturoi pisati
  • sare
  • piper alb
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 3 piepti de pui
  • condimente delikat de gaina
  • 1 jumatate pahar de vin alb

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste Alfedro:

Se spala pieptii de pui, se sterg cu hartie, se taie pe lung; se da fiecare bucata cu piper alb si sare.

Se pune un pic de ulei pe pui. Se rumeneste fiecare bucata de pui in tigaie. Se taie bucatele, apoi felile de pui se tin la cald.
Pastele se pun la fiert in apa cu condimente de gaina DELIKAT si un strop de ulei si se fierb 5 minute, la foc mic, se amesteca din cand in cand sa nu se lipeasca.
Se pun intr-o tigaie mare 2 catei de usturoi cu 100 gr unt si o lingura ulei, se caleste la foc mic, se pune bucatile de pui, se adauga paharul de vin alb si o canuta din apa de la paste; se lasa sa se evapore alcoolul, se pun pastele in tigaie si se mai tin 2 minute. La final am pus smantana de gatit si parmezan ras, se amesteca bine, se mai pune piper alb si se servesc calde cu parmezan deasupra si patrunjel tocat.

Sunt fine ca matasea, gustoase de la smantana si parmezan, puiul ii da o savoare de vis. Au iesit 5 portii, s-au mancat imediat la cat de gustoase au fost.

TIPS-URI

1

se servesc calde

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste Alfedro" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

RODIMUR 1

01.08.2018, 22:30

Foarte bune! De mult îmi doresc să fac și eu rețeta asta...Corectează titlul...

dantes 1

03.08.2018, 12:17

Bune!

Ina 1

05.08.2018, 22:31

imi place ce-ai gatit!
Poate se indura vreun operator sa modifice titlul, pentru Claudia e prea tarziu )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:04

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

pe 16.01 la 15:52

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

pe 16.01 la 10:49

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

pe 16.01 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa