Tocanita taraneasca

de VERONICA2607 in Mancaruri de post, 19 Mar 2012 | 8697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr cartofi
  • 4 cepe mari
  • 1 ardei gras
  • 100 gr mazare
  • 100 gr fasole verde(teci)
  • 1 conserva rosii in sos
  • 100 gr ciuperci
  • 2 morcovi mari
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica(radacina)
  • sare
  • piper
  • 3 foi dafin
  • 5 boabe de piper
  • 1 legatura piper
  • 1 legatura patrunjel marar
  • 5 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita taraneasca:

Toate legumele se curata si se spala. Le taiem astfel: ceapa solzisori, cartofii cuburi, ardeiul fasiute, morcovul si pastarnacul rondele, telina betisoare, iar cupercutele in 4. Daca mazarea si fasolea sunt congelate se decongeleaza, iar daca sunt din conserva se strecoara si se splala. Intr-un tuci(ceaun) punem uleiul la incins si calim ceapa, apoi adaugam morcovul, pastarnacul si telina....le calim si adaugam ardeiul. Adaugam si cartofii si punem apa cat sa fie la nivelul cartofilor..lasam la fiert...cand sunt aproape gata fierte adugam si ciupercile, mazarea, fasolea si conserva de rosii, piperul boabe si foile de dafin. Lasam la fiert pana ce scade sosul. Asezonam cu sare si piper si oprim focul. Presaram si mararul cu patrunjelul taiate fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita taraneasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post