Tocanita de cartofi cu pui

Spalam legumele.

Tocam ceapa, morcovul si ardeiul marunt, dupa care le punem la innabusit in 2-3 linguri de ulei+2-3 linguri de apa.

Cand s-au inmuiat, adaugam pieptul de pui taiat cubulete.

Completam cu apa cat sa acopere pieptul de pui.

Intre timp taiem cartofii cubulete si ii punem in apa rece pana cand le vine randul sa intre in oala.

Cand incepe si carnea sa fiarba, adaugam si cartofii.

Daca mai este nevoie completam din nou cu apa.

Lasam sa fiarba impreuna.

La sfarsit condimentam cu sare, piper, boia, nucsoara dupa gust.

Asezonam cu patrunjel.

Servim cu gogosari.

Pofa buna!