Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

de Bucataras in Porc, 9 Mai 2025 | 310 vizualizari

 

Una dintre mâncărurile savuroase este tocănița de cartofi cu carne, cu un sos gustos și verdeață. Este o mâncare sățioasă, ușor de făcut și plină de gust.
Pentru aceastaTocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă, sunt necesare următoarele ingrediente: cartofi, carne, ceapă, usturoi, suc de roșii și mărar.    

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă:
  • 500 g ceafă de porc
  • 5 cartofi
  • 1 ceapă albă
  • 2-3 fire ceapă verde
  • 4-5 căței usturoi
  • 300 ml suc de roșii
  • boia de ardei, cimbru
  • 2-3 lg ulei de floarea soarelui
  • mărar proaspăt
  • sare și piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă:

Cum se prepara Tocănița cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă:

Pune la încins puțin ulei într-o tigaie. 

Taie carnea în cuburi potrivite și pune-o la rumenit. Condimentează cu sare și piper. 

După ce s-a rumenit bine pe toate părțile, scoate-o pe un platou.

Curăță și toacă ceapa albă, usturoiul și ceapa verde și pune-le la călit în aceeași tigaie. 

Curăță și taie cartofii cuburi, apoi pune-i la rumenit peste ceapă. Adaugă apă cât să cuprindă toate ingredientele. Condimentează cu sare și lasă totul la fiert. După 15-20 de minute, adaugă sucul de roșii, puțin piper proaspăt măcinat, cimbru și boia dulce, după gust.

Pune carnea în tigaie, acoperă cu un capac și lasă la gătit până scade puțin sosul și cartofii sunt fierți.

Savurează o porție de tocăniță caldă, alături de murături sau o salată după gust.

Încearcă și rețeta de Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata sau varianta de Mancare de cartofi cu carnati afumati.

Îți recomandăm și rețeta de Ghiveci de legume, o mancare savuroasa ideala si pentru zilele de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță cu carne de porc - Gust și savoare într-o rețetă simplă

ieri la 09:26

Chec cu căpșuni și ciocolată albă - Desertul pufos și aromat

pe 08.05 la 08:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi