Tiramisu reţetă adaptata

Tiramisu reţetă adaptata

Se bat 5 galbenusuri cu 50 g zahar pudra. Se amesteca branza de vaci cu mascarponele, dupa care le adaugam impreuna cu 4 cl lichior de migdale, la galbenusurile batute cu zaharul.

Punem intr-un vas 300ml espresso si plonjam putin piscoturile dupa care le asezam intr-o forma. Le acoperim cu o cantitate din crema si pudram cu cacao. Se insiropeaza si restul de piscoturi si asezam peste primul strat.Se acopera cu crema, se pudreaza cu cacao si un pic de zahar pudra.Incheiem cu cel de al treilea stat.

Se da la frigider 2 ore, dupa care....."Pofta buna"!!!!