Tiramisu reţetă originală (reteta video)

de Oana in Prajituri, 14 Aug 2014 | 16040 vizualizari

 

 Tiramisu reţetă originală

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar pudra
  • 250 gr mascarpone
  • o lingurita extract de vanilie
  • 2 linguri lichior de cafea
  • un praf de sare
  • 400 nl cafea indulcita, rece
  • 200 gr piscoturi
  • cacao pentru decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală (reteta video):

Tiramisu reţetă originală

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pudra pana se obtine o crema pufoasa. Se adauga branza mascarpone, vanilia si lichiorul de cafea. Se mixeaza pana se incorporeaza bine ingredientele. Se pune crema la rece pana se mixeaza albusurile cu un praf de sare. Se amesteca albusurile batute ca la bezea cu crema de mascarpone, amestecand usor cu o spatula, de jos in sus.

Compozitia de mai sus ajunge pentru a umple o tava de chec. Se tapeteaza tava cu folie de plastic, se pune un strat de crema, apoi piscoturi inmuiate in cafea si tot asa pana se termina compozitia. Ultimul strat este de piscoturi. Se inchide folia si se pune tava la rece pentru cel putin 3 ore sau cel mai bine peste noapte.

Se scoate tiramisu din frigider si se rastoarna pe un platou, apoi se pudreaza cu cacao. este desertul nostru favorit!

TIPS-URI

1

Puteti folosi cafea fara cofeina pentru inmuiat piscoturile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de oanapl 8

ieri la 13:03

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

pe 23.05 la 14:57

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

pe 23.05 la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 23.05 la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema caramel