Tarta de ciocolata de casa cu alune

de RuxyRux in Dulciuri, 27 Oct 2015 | 3570 vizualizari

 

Minunatie!

 

INGREDIENTE

Ciocolata de casa:

  • 150 gr lapte praf
  • 40 gr cacao
  • 200 gr zahar brun
  • 100 ml apa
  • vanilie
  • 75 gr unt( gras 85%)

Blat:

  • 250 gr. unt
  • 280 gr. faina plus inca o mana
  • 1 ou
  • 1 lingura cu varf de smantana( 20%)
  • un praf de sare
  • vanilie
  • 2 linguri pline de lapte rece
  • 2 linguri cacao
  • 1 cescuta de pudra de alune
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta de ciocolata de casa cu alune:

Acum eu spun zece portii, dar depinde cat va lasa inima sa taiati felia! :))))))

Se pune  pe foc mic  vasul cu apa, vanilie si zahar si se tine la fiert in jur de 6 minute cat sa se lege siropul usor, se  ia de pe aragaz si se adauga untul, se amesteca sa se topeasca.

In alt vas mai mare se cern pe rand laptele praf si cacaoa, apoi se adauga  siropul si se amesteca sa se omogenizeze.

Se tine vasul la loc caldut in bucatarie, sa nu se intareasca prea tare.

Blatul:

Se taie bucati untul moale dar rece si se pun restul ingredientelor, se framanta aluatul rapid si se intinde pe o foaie pergament, apoi se pune cu totul in tava unsa cu unt si se da forma de tarta, urcand usor pe pereti aluatul cu mana.

Se acopera cu o alta foaie de copt, se pun boabe de fasole, se  coace blatul 20 de minute, se  deschide apoi cuptorul, se scoate foaia cu fasole si se lasa pana la coacerea completa. Este bine sa fie usor racita forma inainte de a ridica blatul. Blatul se asaza pe platou si se pune crema cu lingura.

Se presara pudra de alune si se lasa la rece.

Delicioasa!

TIPS-URI

1

Daca doriti puteti pune alune si in crema.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de ciocolata de casa cu alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

simona72 1

28.10.2015, 08:17

Ce bunatate ai putut sa faci!

Zamfira 1

28.10.2015, 09:02

O bunatate!!!

anca_rm 1

28.10.2015, 09:10

ce faina reteta , cred ca tare tare buna a fost

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite canadiene