Tarta cu ciuperci si rosii cherry

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 20 Oct 2011 | 7884 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 180 g unt
  • 360 g faina
  • 2 oua
  • 1/2 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 450 g ciuperci
  • 3 cepe
  • 300 g smantana
  • 3 oua
  • marar
  • sare, piper
  • 100 g cascaval ras
  • cateva rosii cherry
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ciuperci si rosii cherry:

Pregatim aluatul amestecand toate ingredientele. Va rezulta un aluat nelipicios pe care il invelim in folie alimentara si il dam la frigider 30 de minute.

Ne ocupam apoi de umplutura. Taiem ceapa marunt si o calim in putin ulei de masline. Adaugam apoi ciupercile spalate si taiate marunt.
Lasam sa fiarba pana scade toata zeama lasata de ciuperci apoi dam doeparte si lasam la racit.

Batem bine ouale si adaugam smantana. Turnam compozitia peste ciuperci si amestecam pana se omogenizeaza. Adaugam sare, piper si marar proaspat tocat.

Scoatem bila de aluat din frigider si intindem o foaie rotunda pe care o asezam in tava pentru tarte. Ridicam aluatul si pe marginile tavii. Intepam aluatul din loc in loc cu o furculita si dam la cuptor, la foc potrivit, 10 minute.

Scoatem tava din cuptor si turnam umplutura. Deasupra radem cascaval si asezam rosiile cherry.

Dam tava din nou la cuptor, la foc potrivit, 30-40 de minute (pana se rumeneste frumos deasupra). Lasam sa se racoreasca in tava apoi portionam.

By Edith :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciuperci si rosii cherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (39)

La Ancuta 1

27.10.2011, 11:13

Anomisana sper sa-ti placa.

nadina73 1

28.10.2011, 16:46

Portia mea unde e? daca sa terminat ,mai faci una si pt mine?

La Ancuta 1

29.10.2011, 10:33

Nadina se putea sa nu iti pastrez chiar tie?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mix grill