o supa care place mult copiilor dar si celor mari .
INGREDIENTE
- 1 ceapa
- 1 ardei rosu
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 4 catei usturoi
- 400 gr. mazare verde boabe [congelata sau proaspata ]
- 1 buc os proaspat de porc
- 3 oua
- faina
- alba
- sare
- 100 ml ulei
- piper
- marar
- zeama lamie
- patrunjel verde
- 200 ml smantana
12comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa poloneza cu mazare verde:
- curatati spalati , taiati legumele .morcovul de preferinta rondele .
- ceapa , ardeiul , taiate cubulete se prajesc putin in ulei .
- se adauga cam 3-4 l apa si se pune mazarea , cartofii cuburi ,usturoiul , sarea si osul [in prealabil oparit ]la fiert .
- dupa 30 min , se bat ouale si se adauga faina alba, sa rezulte o coca de consistenta unei smantani mai groase [puneti si putina sare ].
- din coca rezultata cu ajutorul unei linguri puneti in supa clocotinda galuscute cat mai subtiri .
- dregeti supa cu smantana , zeama lamaie ,verdeata ,piper si neaparat marar .
TIPS-URI
1
nu am avut marar verde am pus seminte uscate de marar 1 lingurita rasa .
2
reteta originala are in loc de os de porc , cremvusti taiati rondele .
3
este gustoasa si fara carne .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa poloneza cu mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
