eu aleg ce supa pregatesc dupa culoare : una alba , una rosie , una transparenta ....
azi e randul celei albe !!!
INGREDIENTE
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 100 gr slanina afumata
- 2 linguri orez
- 2 salate verzi
- 1 ou
- 200 gr smantana
- zeama de lamaie
- piper
9comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:
- legumele se curata si se spala .
- se pune la fiert o oala cu 4 l apa .
- cand clocoteste se pune in ea morcovul razuit mare , ceapa si usturoiul taiate + slaninuta taiata feliute si orezul .
- dupa 20 min se bate oul cu furculita + smantana , usor se adauga zeama calda sa se dilueze compozitia [ daca puneti direct in supa in clocot se va aduna , branzi , si va arata inestetic]
- se pune oul cu smantana diluate in supa amestecand usor .
- se adauga salata verde taiata fideluta .
- condimentati dupa gust cu sare , piper si acriti cu zeama de lamaie.
TIPS-URI
1
sare adaugati la sfarsit , slaninuta ar putea sa fie destul de sarata.
2
daca ati pus slanina , nu mai puneti ulei , e suficienta atata grasime .
3
adaugati salata verde dupa ce ati stins focul , va fi mai delicioasa si nu isi va pierde vitaminele prin fierbere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
