Supa crema de conopida si brocoli

de silvi0ara in Supe, 8 Mar 2010 | 36009 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g conopida  
  • 500g brocoli  
  • 1 ceapa mica alba  
  • 2 morcovi  
  • 1 bucata mica telina -radacina  
  • 3 linguri smantana de gatit  
  • sare si piper  
  • 2 linguri ulei de masline  
  • 1 legatura patrunjel proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida si brocoli:

Se curata zarzavatul si se spala,apoi se desfac buchetele de conopida si brocolii si se spala bine.Intr-o oala sub presiune se pun cele 2 linguri de ulei,se adauga legumele taiate si se calesc 2-3 minute,apoi se adauga buchetele de conopida si brocolii,se adauga apa cat sa le acopere,se asezoneaza cu sare si piper si se fierb 20 de minute.La oala sub presiune ste suficient. Intr-un vas obisnuit,pana cand legumele devin foarte moi si se sfarama cu usurinta.

Dupe ce au fiert legumele,se separa de zeama si se mixeaza bine cu un blender vertical.Se adauga apoi zeama in functie de preferinta,cat vreti sa fie de groasa crema.Apoi se adauga cele 3 linguri de smantana pentru gatit,se mai da un clocot si este gata.Se presara patrunjel proaspat tocat.Se serveste crema cu crutoane de paine prajita.Este la fel de buna fierbinte cat si rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida si brocoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

silvi0ara 1

08.03.2010, 20:27

Sigur ca stiam Nadina,de aceea incerc sa il prepar cat de des pot.
Ma bucur ca va place.

Sylvia 1

10.03.2010, 08:51

Minunata, mai este ?

violette 1

10.03.2010, 11:02

Delicioasa supica, o sa o incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de dovlecel cu smantana