Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura

de RuxyRux in Supe, 19 Ian 2011 | 7176 vizualizari

 

Nu spun nimic...sssssstttt!!!!...va las doar sa va imaginati...

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi medii
  • o ceapa mare
  • 10 bucati ciupercute
  • 1/2 borcan mazare( sau congelata)
  • 1 morcov potrivit
  • 3 linguri ulei
  • 100 gr slaninuta afumata si condimentata( daca se poate de casa este grozav)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura:

Slaninuta o punem pe foc, fara ulei si o lasam sa se topeasca si apoi sa se transforme in niste mici jumari.

Ceapa o tocam si o punem in ulei la foc mic, adaugam cartofii, ciupercutele, morcovul toate taiate bucatele, apoi mazarea si jumatate din cantitatea de slaninuta.

Punem apa si lasam la foc acoperit sa fiarba.

Cand zarzavatul este fiert, scurgem zeama si o punem intr-un bol. Mixam apoi potrivind de sare si adugand cate putina zeama, pana o punem pe toata. Supa noastra este gata. Servim cu bucatele de slaninuta desupra din cantitatea ramasa...Pofta mare!

TIPS-URI

1

Alegeti cea mai gustoasa slaninuta pentru aceasta supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi, ciuperci si mazare cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu linte,legume si curry