Strudel cu mere si dovleac

de Panacris in Dulciuri, 3 Noi 2012 | 7093 vizualizari

 

Tot a fost saptamana dovleacului, am procesat si eu ceva inedit ptr noi.

 

INGREDIENTE

  • mere ionatan 1000 g,
  • dovleac ptr placinta (cca. 500g),
  • coaja de lamaie,
  • zahar 250 g,
  • scortisoara macinata 2 lingurite,
  • zahar vanilinat 2 plicuri,
  • foi de placinta 1 pachet,
  • margarina 100 g.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si dovleac:

Se curata merele si dovleacul, se rad pe razatoarea mare, apoi se pun intr-un vas, cu fundul dublu, (Ideal ar fi unul Zepter;), ptr cine are in dotare :D ) se adauga zaharul, zaharul vanilinat, scortisoara, coaja de lamaie, lasandu-se la fiert cca. 15 minute la foc mic. Intre timp se topeste margarina, se ung cate trei foi de placinta cu margarina, se pune umplutura de mere si dovleac, se ruleaza si se aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de pergament. Se obtin 4 rulori, care se ung cu margarina topita ramas, si se introduc in cuptorul preincins, cca 30 de minute la foc mediu. Strudelul se serveste rece sau cald, presarat cu zahar pudra sau sos de vanilie. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere si dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu mere