Straturi cu sfecla si conopida

de mimmi in Muraturi, 1 Sep 2011 | 10087 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1.5 k conopida
  • 1 kg sfecla
  • 6 catei usturoi
  • hrean
  • boabe de piper
  • 2 morcovi
  • frunze de telina,
  • leustean
  • crengute de cimbru
  • 2 l apa
  • 2 linguri sare mare
  • 4 linguri otet de 9 grade
  • 2 linguri zahar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Straturi cu sfecla si conopida:

Conopida se desface buchetele si se pun in apa rece pentru a se elibera eventualele 'animalute' Morcovii si sfecla se curata si se taie felii. Se curata usturoiul si hreanul,frunzele si crengutele se spala.

Se spala borcanele,pe fundul lor se aseaza frunze de visin,crengute de cimbru si tije de hrean.

Punem apa la fiert cu otetul,sarea si zaharul si lasam sa dea in clocot.

Primul strat il punem de morcovii dupa care asezam alternand conopida si sfecla rosie. Deasupra punem cateva boabe de piper,usturoi,frunze de leustean si tije de hrean. Punem borcanele pe lama unui cutit de inox(pentru a nu crapa borcanele) si se umple cu apa fiarta. Se lasa 30 de minute dupa care se completeaza cu apa.

Tinem borcanele la loc racoros si intunecos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Straturi cu sfecla si conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati