Split pea soup

de Mitinita in Supe, 17 Feb 2011 | 5433 vizualizari

 

Inca o supa de mazare verde uscata!

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri de unt
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 tulpina de telina (apio)
  • 450 gr mazare verde uscata
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 lingurita patrunjel
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • 2 litri de apa
  • 2 catei de usturoi
  • 3 cartofi
  • 1/2 cup de fulgi de ovaz
  • 1 ciolan afumat
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Split pea soup:

Se taie legumele in cubulete.

Se pun toate ingredientele (mai putin fulgii de ovaz si cartofii la fiert) cam 1 1/2 - 2 ore sau pana cand mazarea uscata e fiarta.

In ultimele 25 de minute se adauga cartofii si fulgii de ovaz.

Cand s-au fiert se ia de pe foc si se lasa 15 minute deoparte,dupa care se mixeaza cu un stick blender sau blender.

Carnea se scoate inainte de a mixa si se poate rupe in bucatele.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Split pea soup" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (17)

mena29 1

17.02.2011, 19:23

diaconta 1

17.02.2011, 19:24

am citit ....slip

Mitinita 1

17.02.2011, 19:31

dia,vezi ca am pus o supa cu litere ca ai pierdut una dar de cate ori a trebuit sa-mi corectez mesajul merg si eu la supa!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pandișpan cu cremă de iaurt și caise - Deliciu pufos și aromat

ieri la 11:53

Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:06

Salată de roșii cu mozzarella - Rețet`a simplă și savuroasă

pe 12.08 la 05:07

Tirokafteri - Aperitivul grecesc cu feta și ardei copți

pe 10.08 la 07:48

Pandișpan cu afine - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 07.08 la 09:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1230 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

46 puncte

mihaelar63

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește